Диета на кашах 7 дней
Yourfight.ru

Спортивный портал

Диета на кашах 7 дней

Диета 7 каш для похудения: принципы и ориентировочное меню

Каша – одно из самых простых и полезных блюд, рекомендованных диетологами для ежедневного употребления. Это источник медленных углеводов, которые расщепляются постепенно, снабжая организм энергией и заглушая чувство голода. Диета 7 каш позволяет сбросить надоевшие килограммы, если применять ее правильно.

О пользе каш для похудения

Крупы – это сложные углеводы, они не превращаются в жировые запасы на животе и талии, а высвобождают энергию постепенно, ведь перевариваются долго. В рацион нужно включать обычные крупы. Продающиеся в пакетиках каши быстрого приготовления абсолютно бесполезные. При обработке они теряют полезные вещества.

Польза каш для похудения:

  • Богаты клетчаткой (пищевыми волокнами) – улучшают пищеварение, помогают организму природным способом очиститься от токсинов и шлаков.
  • Нормализуют пищеварение, обладают мочегонным действием, удаляют из организм застоявшуюся влагу.
  • Низкая калорийность – при этом каши хорошо насыщают и не заставляют худеющего мучиться от голода.
  • Содержат витамины, минералы, ценные аминокислоты.
  • Отлично сочетаются с другими продуктами – молоком, фруктами, мясом.

Существует две основные разновидности диеты на кашах:

  • Строгая. Разрешается питаться только определенными видами круп и пить зеленый чай, воду.
  • Менее строгая. В меню дополнительно включают некоторые овощи, фрукты, кисломолочные продукты.

Какие крупы используют и как их готовят

Диета состоит из следующих круп в такой последовательности:

  • Пшеничная – старт диеты. Довольно калорийная, поэтому переходить от обычного питания будет легче, без стресса для организма. В 100 г 335 кКал. Хорошо очищает организм, содержит много селена, магния, кальция, натрия, цинка, даже серебро. В составе есть витамины А, В, Е, Н.
  • Пшенная. Второй день диеты семи каш. Чем ярче оттенок пшена – тем больше полезных веществ в нем содержится. В 100 г пшенной каши всего 90 кКал. Содержит витамины А, В, PP, кобальт, магний, медь, молибден, цинк и прочие элементы.
  • Овсяная. Овсянку едят на третий день. Отдавать предпочтение нужно не хлопьям, а именно крупе. 100 г сухой овсянки содержат 305 кКал. Эта крупа богата витаминами группы В, H, PP, содержит кобальт, марганец, медь, цинк, биотин, пектин, клетчатку.
  • Рисовая. Любимая пища жителей стран Азии. Лучше выбирать коричневый или бурый рис – он содержит больше полезных веществ и менее калорийный. В 100 г риса около 300 кКал. Содержит витамины В, Е, Н, РР, селен, магний, марганец, молибден, цинк.
  • Перловая – очень полезная. В 100 г содержится 300 кКал. Она богата белком, поэтому отлично насыщает. В состав входят витамины В, E, PP, магний, медь, хром, цинк, кальций, селен и прочие элементы.
  • Гречневая. Полезнее всего нежареная зеленая гречка, но подойдет и коричневая. В 100 г крупы содержится около 300 кКал. Гречка богата витаминами В, Е, К, РР. В ее состав входит цинк, хром, кобальт, молибден, селен, кальций и др.
  • Микс. Можно чередовать каши или смешать крупы в равных пропорциях.

Кашу лучше готовить на фильтрованной воде. Если использовать воду, которая течет из крана, крупа может приобрести запах хлорки или металлический привкус. Чтобы каша не подгорела, лучше готовить ее в кастрюле с толстым дном. Многие крупы (гречку, овсянку) можно просто запаривать: залить кипятком и дать настояться 10-12 часов.

Крупу нужно засыпать в кипящую, немного подсоленную воду, варить на небольшом огне. Чтобы избавиться от мусора, а также лишней клейкости – крупы нужно 3-4 раза промывать (это касается пшена, риса, гречки).

Чем меньше пища подвергается тепловой обработке – тем больше витаминов в ней сохраняется.

Продукты и принципы диеты на основе каш

На диете 7 каш для похудения можно избавиться от 5-7 килограммов за неделю. Основные принципы диеты:

  • Каждый день (кроме одного в неделю) нужно есть только кашу одного вида. Другие блюда с крупами (запеканки, супы) готовить нельзя.
  • Кашу нужно варить только на воде, минимизировать количество соли и масла. Ориентировочная норма в сутки – 100-250 г сухой крупы.
  • На протяжении дня необходимо пить не менее 2-х литров в сутки: жидкость активизирует метаболизм.
  • Натощак и перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды – так заполняется место в желудке, и есть возможность уменьшить объем порции.
  • Стараться принимать пищу в одно и то же время. Питание должно быть дробным – небольшими порциями, но часто.
  • Щадящая диета допускает послабления и разнообразие меню, но организм все равно нужно подготовить. Постепенно исключать из рациона жареные, жирные, копченые продукты, забыть о фастфуде.

Меню может состоять из следующих диетических продуктов:

  • Овощи с низким содержанием крахмала (огурцы, болгарский перец, спаржа, зелень, помидоры, капуста).
  • Яблоки, апельсины, грейпфруты, ягоды.
  • Кефир, йогурт, нежирный творог.
  • Минеральная вода, фруктовые компоты, зеленый чай.

Запрещенные продукты:

  • Мясо и рыба.
  • Колбасы, копчености, консервы.
  • Макаронные изделия, хлеб, сухари, выпечка.
  • Любые сладости, сахар, кондитерские изделия.
  • Кулинарные жиры, соусы, майонезы, маринады.
  • Овощи с высоким содержанием крахмала (патиссон, картофель, бобовые, сельдерей, топинамбур, брюква, морковь).
  • Грибы.
  • Жирные молочные продукты, твердый сыр.
  • Алкоголь, газированные напитки.
  • Фастфуд.

Ориентировочное меню

Диета на 7 дней:

День Меню
1-й Завтрак: пшеничная каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: пшеничная каша (150 г), салат из капусты (100 г).

Ужин: пшеничная каша (150 г), кефир (100 г)

2-й Завтрак: пшенная каша (150 г), творог (100 г).

Обед: пшенная каша (150 г), салат из огурцов и помидоров (150 г).

Полдник: ягоды с йогуртом (150 г).

Ужин: пшенная каша (150 г), кефир (100 г)

3-й Завтрак: овсяная каша с яблоком (200 г).

Обед: овсяная каша (150 г), йогурт (100 г).

Ужин: овсяная каша (150 г), кефир (100 г)

4-й Завтрак: рисовая каша с ягодами (150 г).

Обед: рисовая каша (150 г), кефир (100 г).

Полдник: апельсиновый сок (200 г).

Ужин: рисовая каша (150 г), творог (100 г)

5-й Завтрак: перловая каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: перловая каша (150 г), салат из помидоров и огурцов (120 г).

Полдник: горсть ягод.

Ужин: перловая каша (150 г), кефир (100 г)

6-й Завтрак: гречневая каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: гречневая каша (150 г), салат с капустой (100 г).

Полдник: творог с яблоком (120 г).

Ужин: гречневая каша (150 г), кефир (100 г)

7-й Завтрак: овсяная каша с яблоком (180 г).

Обед: микс из каш (200 г), помидор.

Полдник: печеные яблоки (130 г).

Ужин: перловая каша (150 г), кефир (100 г)

День Меню
1-й В течение дня съесть 200 г перловой и 200 г овсяной каши, 70 г сухофруктов
2-й В течение дня съесть 200 г гречневой и 200 г пшеничной каши, 2 яблока
3-й В течение дня съесть 200 г рисовой и 200 г пшенной каши, апельсин, стакан кефира

Чтобы похудеть на кашах, достаточно употреблять их один-два раза в день. Конечно, здесь не обойдется и без других правил – в остальные приемы пищи не переедать, следить за жирностью, употреблять меньше быстрых углеводов и достаточно белка. Таким образом каши действительно помогут снизить вес, а не потерять красоту и здоровье. Причем худеть человек будет, не голодая, ведь каши отлично регулируют аппетит.

Полезные рецепты, выход из диеты

Рецепты для диеты подано ниже.

Салат с белокочанной капустой. Хорошо очищает организм. Ингредиенты: 150 г капусты, зелень, немного соли, капелька оливкового масла. Нашинковать капусту и хорошенько размять ее руками. Нарезать зелень, посолить, добавить масло и подавать к столу.

Пророщенная гречка. Самая полезная гречка – зеленая. Она не обжарена и сохраняет максимальное количество питательных веществ. Чтобы прорастить гречку, нужно высыпать 100 г в емкость, налить стакан воды и закрыть полиэтиленом, поставить в хорошо освещенное место. За сутки появятся ростки – гречка готова к употреблению.

Диета не считается полноценной и сбалансированной, поэтому, если сразу вернуться к прежнему режиму питания, сброшенные килограммы человек наберет очень быстро. Следующее повторение диеты возможно не раньше, чем через 2 месяца. Рекомендуется проводить разгрузочные дни на кашах.

Сначала в рацион можно добавлять овощи, фрукты, нежирные сыры, яйца. Позднее – нежирные сорта мяса и рыбы. Нужно продолжать питаться дробно, не забывать о питьевом режиме. Крайне нежелательно злоупотреблять сладостями и фастфудом.

Плюсы, минусы и противопоказания диеты

Преимущества диеты:

  • Крупы очень полезны, это натуральный источник витаминов, минералов, аминокислот и прочих полезных веществ.
  • Не придется постоянно ходить полуголодными. Каши неплохо утоляют голод. Если человек не наедается рекомендуемой порцией, ее можно немного увеличить.
  • Происходит постепенное очищение организма, нормализуется деятельность желудочно-кишечного тракта.
  • Диета способствует выведению застоявшейся жидкости из организма.
  • Не требует кулинарных знаний и особых затрат времени.
  • Все продукты, входящие в меню, можно купить недорого в магазине.

Недостатки диеты:

  • Далеко не все любят каши. Многим будет сложно обойтись без мяса, рыбы и прочих любимых продуктов.
  • Сложно переносится психологически.
  • Не сбалансированная, может привести к обострению хронических заболеваний.
  • Есть противопоказания (ниже).

Кашевая диета имеет и противопоказания:

  • Острые и хронические болезни ЖКТ.
  • Заболевания печени и почек.
  • Анемия.
  • Сахарный диабет.
  • Непереносимость глютена.
  • Период беременности и лактации.
  • Детский и пожилой возраст.

Самые полезные каши для организма. Особенности диеты, рекомендации специалиста по составлению рациона в видео ниже.

Диета на кашах: виды, похудение на крупах в домашних условиях

Простой, недорогой и здоровый способ скинуть лишнее – диета на крупах. Они обеспечат быструю потерю килограмм с боков, а в процессе диеты вы всегда будете чувствовать насыщение.

Диеты на крупах чаще всего моно, то есть в их меню включены только каши или даже определенная крупа, кушать которую необходимо без сахара, соли, масла и прочих добавок. Строгое питание, чтобы не навредить организму, длится недолго, его легко выдержать.

Кроме низкой цены и доступности у диеты есть еще один немаловажный плюс – чистка организма от застоявшейся жидкости, шлаков, солей.

5 диет на кашах для похудения: меню на неделю

Диета на гречневой каше

Гречневую крупу на диете необходимо также запаривать с вечера, в пропорциях 1 ст. гречки на 2-3 ст. воды. На забудьте перед этим гречу промыть и перебрать.

Разделите гречневую кашу на 3 приема. Между ними пейте кефир, кушайте йогурт без добавок, пейте больше воды и зеленый чай.

На менее строгих гречневых диетах разрешается разбавить приемы пищи отварным мясом, салатами, низкокалорийными фруктами, орехами и сухофруктами.

Гречневая диета – это жесткий, но проверенный и действенный способ сбросить пару лишних кг за короткий срок.

Диета на перловой каше

На 7-дневной перловой диете меню скудное, но терпимое, поэтому, набравшись сил и выдержки, вы сможете потерять пару лишних килограмм, оставаясь сытыми.

На перловой диете на завтрак рекомендуется запаренная каша с черносливом или тертым яблоком. На обед к каше можно добавить ломтик отварного куриного мяса или говядины, салат из огурцов или капусты. На ужин съешьте немного творога не выше 6% жирности или выпейте стакан кефира.

Во время диеты пейте побольше воды, избегайте газировки. Если чувствуете голод, выпейте чашку зеленого чая.

Диета на овсяной каше

Овсяная крупа богата клетчаткой, сложными углеводами. Диета на этом полезном злаке переносится легче прочих диет на кашах, хотя меню ее очень скудное.

Несколько дней придется кушать только овсянку, но ее можно разбавить кефиром, зеленым чаем, йогуртом, в кашу можно добавить ягоды и фрукты, немного орехов.

Перед тем как сесть на эту строгую монодиету, проведите чистку организма.

От нее зависит эффективность диеты:

  1. Залейте 4 ст. л. риса 1 л. воды, оставьте на ночь.
  2. К утру сварите на маленьком огне. По консистенции отвар будет напоминать рисовый кисель.
  3. Пейте его каждые 4 часа весь день. Кушать нельзя!

Диета на рисовой каше

Рисовая диета быстро надоедает, но благодаря вкусным свежевыжатым сокам она переносится легко. Меню на диете однообразно.

В день необходимо съедать 500 г рисовой каши. Разрешено кроме этого есть в небольших количествах отварную курицу или рыбу, фрукты, пить чай. Разнообразить рисовое меню можно, приготовив плов с овощами.

Разрешенные продукты диеты на крупах

Кроме круп, чтобы не вводить организм в стрессовое состояние, можно порадовать себя некоторыми продуктами. Разбавьте строгую монодиету творогом, кефиром, йогуртом, нежирным, легким сыром. Добавьте в каши немного фруктов, ягод, орехов, кушайте больше овощей.

Не запрещены на диетах и приправы, например корица. Порадуйте себя кусочком горького шоколада с высоким процентом какао.

Диета “6 каш для похудения”: меню на неделю

Если вы хотите сбросить небольшую массу, килограмм 5-6, то можно обратиться к простой диете, в основу которой входят 6 круп. Эта диета простая и дешевая, ее легко соблюдать, а длится она недолго – всего неделю.

Главное правило диеты – строгое соблюдение очередности круп и употребление достаточного количества воды в сутки.

Вот так выглядит меню на неделю:

День недели Каша
1 Пшеничная
2 Пшенная
3 Овсяная
4 Рисовая
5 Ячневая
6 Перловая
7 Смесь из всех круп

Крупа готовится с вечера по простым правилам:

  1. Кашку промойте, залейте 1 ст. крупы 3 ст. воды.
  2. Доведите крупу до кипения и проварите 5-7 минут.
  3. Сняв с огня, кастрюлю закутайте в полотенце и поставьте под подушку настаиваться на 10-12 часов.

Готовить крупы необходимо без подсластителя, соли, масел. Но между приемами пищи можно есть фрукты или овощи, пить чай.

В последний, 7-й день диеты, каши смешиваются в равных пропорциях – по 2 столовые ложки каждой каши.

Рецепты для диеты на крупах

Монодиеты слишком строгие и, если не проконсультироваться с врачом, могут навредить ЖКТ, пищеварению. Чтобы этого не случилось, обратите свое внимание на менее строгие диеты, также на крупах. Сидеть на них просто и вкусно.

Шотландский суп на овсянке

Простой, сытный суп на овсянке – отличный вариант обеда. С ним диета на крупах не страшна вашему ЖКТ.

Для приготовления супа вам понадобятся:

  • 12 стакана хлопьев;
  • 800 мл бульона;
  • 400 г томатов в собственном соку;
  • 400 г капусты;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 12 ч. л. сахара;
  • соль, перец, тмин, лавровый лист;
  • немного масла.

Приготовление:

  1. Морковку очистите и натрите на крупную терку или терку для моркови по-корейски.
  2. Луковицу нарубите мелкими тонкими кубиками.
  3. Капусту нашинкуйте также, как на щи.
  4. Возьмите сотейник, сдобрите его небольшим количеством растительного или оливкового масла, выложите лук, сахар.
  5. Зажарьте лучок до прозрачности, добавьте морковку, накройте крышкой и тушите, пока морковь не пустит сок.
  6. Добавьте капусту и тушите 10 минут.
  7. В кипящий бульон переложите овощи, специи, соль, овсянку.
  8. С томатов снимите шкурку, нарежьте некрупными кусочками и также выложите в кастрюлю.
  9. Суп варите полчаса до полной готовности. Накрывать крышкой не надо.

Супчик очень легкий, низкокалорийный.

Суп с красной чечевицей

Вкусный, сытный, горячий супец – то, что надо, чтобы насытиться в обед. Суп с чечевицей на говяжьем бульоне невероятно вкусный, сытный и ароматный.

Для приготовления блюда возьмите:

  • говяжьи ребра;
  • красную чечевицу;
  • 3 картофелины;
  • 2 томата;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 морковку;
  • 1 луковицу;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • растительное масло, соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:

  1. Промойте ребра, воду подсолите. Варите до полной готовности.
  2. Овощи нарежьте: картофель кубиками, лук квадратиками, морковь соломкой.
  3. Перец и томаты промойте, удалите семена и порубите кубиками.
  4. Готовое мясо выудите из бульона, засыпьте стакан чечевицы. Спустя 20 минут выложите и картофель.
  5. Морковку и лучок обжарьте на сковородке, сдобренной растительным маслом.
  6. Добавьте перец и помидоры, чтобы те пустили сок. Выложите томатную пасту.
  7. Тщательно перемешайте и переложите в бульон.
  8. Приправьте его специями, по вкусу добавьте немного соли.
  9. Мясо мелко нарежьте и верните в кастрюлю, а перед подачей украсьте веточкой зелени.

Овощной суп с бурым рисом

Очень легкий суп на овощном бульоне с рисом станет полезным дополнением к вашей строгой диете на кашах.

Для приготовления необходимы:

  • 350 г сельдерея;
  • 250 г томатов;
  • 150 г пекинской капусты;
  • 60 г бурого риса;
  • 80 г сладкого перца;
  • 1 луковица;
  • перец, петрушка, чеснок, соль.

Приготовление:

  1. Рис промойте, переложите в кастрюлю, залив 1,2 литрами воды. Доведите до кипения. Добавьте немного соли и варите на небольшом огне 25 мин.
  2. Обжарьте пропущенный через пресс чеснок, лук, измельченный на некрупные кубики сельдерей.
  3. С помидоров снимите кожицу, измельчите и переложите к рису.
  4. Капусту и перец измельчите, отправьте в суп. Для остроты добавьте немного перца чили.
  5. Чтобы не потерять все полезные элементы, витамины из овощей, потомите овощи на медленном огне 5 минут после закипания.

Готовый суп украсьте свежей веточкой петрушки. Супчик получается сытным, насыщенным, ароматным, а главное – низкокалорийным.

Плюсы и минусы диеты на кашах

У диеты на кашах есть свои преимущества и недостатки. Главным плюсом такого похудения является неоспоримый факт: крупы – это натуральный продукт, который содержит небольшое количество калорий, сложные углеводы.

Каши долго перевариваются и сохраняют ощущение сытости. Они очищают организм от шлаков, солей, застоявшейся жидкости. Состав круп способен обеспечить наш организм всеми необходимыми витамины и минералами.

Но и минусы у таких диет есть. К сожалению, монодиеты могут привести к проблемам с ЖКТ из-за однообразия продуктов.

Поэтому перед тем как сесть на диету, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом. Он поможет вам составить правильное меню, щадящее организм.

Диета — 7 каш

Крупы содержат мало калорий, готовятся просто и быстро. Диетологи рекомендуют включать в свое меню разные каши. Крупы является углеводным продуктом, достаточно долго усваиваются организмом, позволяют испытывать чувство сытости длительное время. Крупы содержат большое количество клетчатки, что стимулирует работу кишечника. С помощью диеты на кашах можно не только похудеть, но и поддержать здоровье. Можно выбрать моно диету и в течение недели есть кашу из одного вида, но более эффективной для похудения будет диета на семи кашах. Важно — каши нужно варить на воде и без соли. Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, можно зеленый чай без сахара. На такой диете за неделю можно похудеть на 5−6 килограммов. Крупы нужно замачивать на ночь или варить на воде без сахара и соли. Порции должны быть небольшими: 200−250 гр. за раз. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день.

понедельник — пшеничная каша

Пшеничная крупа получается при обработке, твердых сортов пшеницы путем неполной шлифовки и дробления. Такая обработка позволяет сохранить в крупе массу полезных веществ. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал на 100 г, крупы сваренной на воде – 92 ккал на 100 гр.

Польза пшеничной каши

  • нормализовать холестерин в крови;
  • улучшить работу нервной системы;
  • состояние волос и ногтей;
  • низкий гликемический индекс;
  • умеренное повышение сахара в крови;
  • восстанавливается эластичность кожи.

Состав пшеничной каши:
минералы — калий и железо, кальций, фосфор, магний, цинк; витамины — В, С, Е, Р Р, А, F; крахмал и клетчатка; аминокислоты и сахара.
Каша приготовленная в термосе
Засыпать 1 стакан крупы в термос, залить 2 стаканами кипятка, оставить на всю ночь.
Наутро разбухшая пшеница будет мягкой — в ней сохранятся все полезные вещества в полном объёме.

Можно просто сварить — 1 стакан пшеничной крупы промыть под струей воды, добавить 3 части воды и довести до кипения, не солить, убавить огонь и 15 минут варить.

вторник — пшенная каша

Пшено полезно для здоровья. Производится оно из проса, содержит большое количество растительного белка, витаминов и микроэлементов. Калий, который содержится в пшенной каше, полезен для сердца и сосудов. Пшено полезный продукт для снижения веса и восстановления обменных процессов. Пшенная каша легко усваивается, утоляет чувство голода, а значит подойдет всем, кто борется с лишним весом. Калорийность пшена составляет 348 калорий. Калорийность приготовленной пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 гр.

Состав пшенной каши:
макро и микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера, кальций, хлор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, никель, кобальт, йод, хром, витамины В2 и В5.

Польза пшенной каши

  • очищает от токсинов, шлаков;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • ускоряет обмен веществ;
  • насыщает, сжигает жир;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • стимулирует иммунитет;
  • сильный адсорбент, выводит из организма токсины;
  • замедляет процесс старения.

Приготовление: на 1 стакан пшенки, 3 стакана воды, несколько раз промыть, последний раз для промывания используют кипяток. Залить крупу водой, довести до кипения, варить на медленном огне 15 мин. до полной готовности каша должна постоять 30 мин. Каша варится без сахара, соли и масла.

среда — овсяная каша

Овсяная крупа изготовлена на основе овса, является «щеткой» для кишечника. Калорийность овсянки – 342 ккал, содержание белков – 12,3 гр., углеводов – 59,5 гр., жиров – 6,1 гр., высокое содержание растительного белка и пищевого волокна. Максимальной пользой обладает цельнозерновая крупа. Овсянка на воде, способствует снижению «плохого» холестерина в крови и стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность овсяной каши приготовленной на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав овсяной каши:
витамины В 1, В 2, Е, Н и Р Р, минеральные вещества — калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий.

Польза овсяной каши

  • стимулирует иммунитет;
  • очищает организм от шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • понижает уровень холестерина;
  • мягко чистит кишечник
  • нормализует кровообращение и метаболизм.

Для диеты лучше использовать крупу из цельного зерна, ее получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования, цельное зерно содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов. Овсяную кашу для похудения нужно варить на воде. Крупа из цельного зерна готовится дольше чем «геркулес». Время варки крупы из цельного зерна составляет 30-50 минут. В ней содержится ударное количество полезных веществ, замена целым зернам – обычные дешевые геркулесовые хлопья.

Приготовление: Для приготовления каши на воде потребуется: овсяная крупа — 1 стакан; вода — 5 стаканов; Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу на небольшом огне, не допуская бурного кипения. Варите кашу из овсяной крупы 40-60 минут, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставте на 30 минут. Без соли и сахара.
На 1 стакан геркулесовых хлопьев, 2 стакана воды. В кипящую воду высыпаем хлопья геркулеса. Варим 15 минут.

Противопоказание – аллергия. Встречается редко.

четверг — рисовая каша

Рисовое зерно содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта) 8%­ – витамины группы B и РР, а также белок. В его составе отсутствует глютен, крупа аллергию не вызывает. Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада. Рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Для похудения выбирать лучше бурый рис, нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты и минимальное количество крахмала. Калорийность коричневого риса равна всего 362 ккал на 100 г сухой крупы. Калорийность отварного бурого риса на воде составляет 111 ккал на 100 грамм.

Состав бурого риса: клетчатка; витамины группы В — ниацин и пиридоксин, рибофлавин и тиамин; никотиновая кислота РР; витамины Е и К; фолиевая кислота; магний и железо; фосфор, йод и селен.

Польза риса

  • бурый рис обладает жиросжигающими свойствами;
  • улучшает работу сердца;
  • повышает концентрацию внимания и память;
  • регулирует работу кишечника;
  • не содержит глютена;
  • способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • улучшает состояния кожи и структуру волос.

Приготовление: рис промыть и залить чистой водой на ночь. Утром промыть, поместить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1 стакан риса, 2 стакана воды. Довести до кипения — варить 10 минут, затем слить воду, залить холодной водой и варить еще 30 минут. После этого оставить кашу под закрытой крышкой на 15 минут, чтобы настоялась.

пятница — гречневая каша

Гречневую крупу получают из зерна гречихи. Полезнее всего не жареная зеленая гречка (польза зеленой гречки на сегодняшний день спорный вопрос), но подойдет и ядрица коричневая. Гречневая каша полезна для всех, но особенно тем, у кого задержка жидкости в организме, лишний вес, низкий гемоглобин, сахарный диабет, болезни связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенный холестерин. Греча помогает нормализовать пищеварение благодаря клетчатке, способствует борьбе с раковыми клетками за счет содержания в ней флавоноидов, снижает риск образования тромбов. Гречневая крупа содержит: жиры — 3,3 гр., белки — 12,6 гр., пищевые волокна 11,3 гр., крахмал — 55,4 гр. В 100 гр. крупы содержится около 313 ккал. в приготовленой каше на воде — 110 ккал.

Состав гречки: гречка богата витаминами — A, В1, B2, B6, B9, C, Е, PP, Бета-каротин. Минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен, медь и марганец, йод, хром, фтор, молибден, и кремний.

Полезные свойства гречки

  • очищает организм от токсинов;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • улучшает работу кишечника;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • нормализует уровень холестерина;
  • нормализует уровень сахара крови.

Приготовление: возьмите сухую гречневую крупу, 1 стакан и залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте и оставьте на 3 часа. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день. В течении дня пить воду, травяные чаи.

суббота − перловая каша

Крупа представляет собой очищенные зерна ячменя. Перловка имеет продолговатую форму, и после шлифовки сохраняет полезные свойства. В перловой крупе содержится лизин, который способствует выработке коллагена. Ее относят к природным антиоксидантам, которые способствуют общему омоложению организма. Блюда из перловки обладают мочегонными свойствами. Перловая крупа содержит: белки 9,9 гр., жиры 1,1 гр., углеводы 62,1 гр., пищевые волокна 16,6 гр. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта — 290 ккал., 100 г отварной каши — 96 ккал.

Состав перловой каши: макроэлементы — натрий, кальций, фосфор, калий, магний. Микроэлементы — цинк, марганец, селен, железо, медь. Витамины — А, група витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9.

Полезные свойства перловки

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • замедляет процессы старения;
  • стабилизирует уровень гормонов;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • снижает уровень холестерина;
  • улучшает состояние кожи.

Приготовление: 1 стакан крупы замочить в 1 литре чистой воды и оставить на ночь, утром остатки воды слить и промыть перловку в холодной воде, налить 2 стакана воды, довести до кипения и всыпать крупу, варить 30 мин. на медленном огне. Употребить кашу в течение дня, больше есть ничего нельзя, только пить воду и зеленый чай.

воскресенье − смесь всех шести круп

На седьмой день смесь из шести круп можно смешать и приготовить вместе и или по отдельности и употреблять каждую из них в разные приемы пищи. Экстремальный вариант похудения в этот день разгрузка на воде.

Сколько можно сбросить на диете «7 каш»?

Многие диетологи утверждают, что необходимо исключить из рациона углеводы, чтобы быстро и эффективно похудеть. Но, оказывается, углеводы в продуктах могут быть абсолютно разными.

Есть быстрые (и более вредные) углеводы, а есть медленные, полезные. И они содержатся именно в крупах, а это значит, что на них можно похудеть за короткое время!

Сегодня сайт «Красивая и Успешная» расскажет вам, что такое диета 7 каш для похудения, каким будет ее меню, как ее правильно соблюдать и какой результат она даст.

Что такое диета «Семь каш»?

Диета на разных кашах на 7 дней относится к тем диетам, при которых проводится урезание белков и жиров, а акцент делается на употреблении продуктов, содержащих большое количество сложных углеводов — круп и злаковых.

Какие каши включить в меню, чтобы сбросить вес? Как уже стало понятно из названия, всего их 7, и диета рассчитана, соответственно, на семь дней.

Итак, отправляемся в магазин и покупаем пшеничную, пшенную, овсяную, перловую, гречневую каши и рис.

Диета 7 каш по дням для похудения

Распределить употребление круп необходимо в такой последовательности:

1 день: пшеничная

Именно с нее необходимо начинать данную диету. Она достаточно калорийна, чтобы сделать плавный переход к другим, менее калорийным крупам, а потому позволит организму перестроиться на похудение без стресса.

Помимо всего прочего, «пшеничка» содержит много цинка, магния, селена и даже серебра — важных микроэлементов, показанных всем при физических нагрузках. Так что, если вы параллельно с диетой еще и занимаетесь спортом, обязательно включайте ее в ваш рацион.

2 день: пшенная

Ярко-желтая пшенная крупа (кстати, чем ярче и насыщеннее оттенок, тем полезнее она будет) проходит минимальную обработку, а потому в ней сохраняется максимум клетчатки, что позволяет вывести токсины и шлаки из кишечника и даже продукты распада антибиотиков, если вы употребляли их ранее.

Второй день диеты на кашах из всех 7 дней будет именно очищающим. К тому же, пшёнка имеет всего 90 килокалорий на 100 грамм и большое количество витаминов и минералов.

3 день: овсяная

Очень важно подойти к правильному выбору овсяной крупы для третьего дня диеты. Дело в том, что овсяные хлопья быстрого приготовления не подойдут. Они содержат много искусственных ароматизаторов и красителей, и сахар.

Лучше выбирать именно овсяную крупу, в крайнем случае — хлопья типа «Геркулес», которые нужно варить как минимум 5 минут. Овсянка подойдет идеально для всех, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, она также богата биотином, пектином, клетчаткой, витаминами группы В и минералами.

4 день: рис

О пользе риса для похудения отлично знают в странах Азии — только посмотрите на миниатюрных и невероятно стройных японок! В нем содержится много полезных углеводов, витамины группы В, витамин Е, РР, К и многие другие.

А если вы все же переживаете за калорийность, можете включить в рацион не белый шлифованный рис, а бурый или коричневый, нешлифованный. Хотя на 4 день диеты «Семь каш» вполне позволяется подкрепиться чуть более калорийным по сравнению с другими крупами белым рисом.

5 день: перловая

Перловая каша не пользуется большой популярностью, а совершенно зря. Это — настоящий кладезь питательных веществ, не зря именно ею кормят солдат в армии. В перловке содержится много белка, потому она обеспечивает ощущение сытости надолго.

И, кстати, после длительных физических нагрузок и занятий спортом именно перловка поможет отлично восстановить силы и наполнит энергией. В ней есть почти все известные витамины группы В, а также марганец, селен, медь и прочие полезные микроэлементы.

6 день: гречневая

Знаете ли вы, что изначально, до обработки, гречка имеет зеленый бледный цвет. Привычный всем нам коричневый оттенок и насыщенный аромат этой крупы придает ей обжарка. Хотите питаться исключительно здорово? Тогда включите в рацион зеленую необжаренную гречку. Хотя и обжаренная обладает минимальным количеством калорий и позволит быстро похудеть.

Гречку часто называют «королевой» каш, а все потому, что в ней есть суточная норма железа и кремния, множество витаминов и достаточное количество белка.

7 день: микс из всех 6 каш поровну

В этот день вы можете смешать в равном количестве все 6 круп и приготовить из них злаковую кашу или же приготовить отдельно несколько круп и чередовать их на завтрак, обед и ужин. К примеру, съесть на завтрак овсянку с фруктами, на обед — рис с тушеными овощами, а на ужин — гречку с нежирным кефиром: таким будет на диете 7 каш примерное меню для 7-го дня.

Сколько можно сбросить на этой системе питания? За 7 дней диетологи обещают долгожданное «избавление» от 5-6 килограмм.

Как готовить каши?

Диета на кашах 7 дней предполагает не классическое отваривание крупы, а особенное, специфическое ее приготовление — о нем и расскажет сайт sympaty.net.

Для начала крупу необходимо залить кипятком и поставить на огонь. Доведите кашу до кипения, проварите всего 5 минут, затем снимите с плиты и укутайте кастрюлю полотенцем или одеялом. Оставьте кашу до утра, она должна хорошо пропариться. Утром она готова к употреблению, при этом будьте готовы к тому, что ваш завтрак обед и ужин в течение одного дня будут одинаковыми.

Что можно добавить в кашу?

Про сахар и масло придется забыть. Если хотите подсластить кашу, используйте качественный сахарозаменитель или натуральный мед, но в небольших количествах. То же касается и соли: при готовке крупу лучше не солить вообще, а вот перед употреблением можно добавить туда совсем чуть-чуть соевого соуса.

Сочетать каши можно с фруктами и ягодами (в первой половине дня), и овощами (во второй половине дня). Параллельно можно употреблять нежирный кефир и йогурт, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, зеленый чай без сахара, простую воду.

Эта простая и достаточно питательная диета позволит вам сбросить от 4 до 6 килограмм всего за неделю. К тому же, она не будет такой жесткой, как сидение на белковых продуктах и свежих овощах, и вы будете испытывать чувство сытости из-за присутствия в крупах сложных углеводов.

Диета на 7 кашах для похудения: меню на неделю

В современном мире существует бесчисленное множество диет , одна из самых действенных — диета на кашах , которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы.

Cosmo рекомендует

Кто повторяет: звездные дети и их родители с одинаковыми бьюти-приемами

Антитренды весны-2020: какие сапоги больше не в моде (осторожно, безвкусица!)

Описание диеты , особенности

Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения , но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд , доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши?

Это здоровый способ похудения. Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы , быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы — источник углеводов , которые , в свою очередь , влияют на набор массы тела , при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать , что в кашах содержатся медленные ( сложные) углеводы , которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых , которые входят в состав сладостей. Крупы богаты клетчаткой , которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков , и витаминами группы В , их польза многогранна.

Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю , диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах , рассчитанная на 3−6 дней.

Для такой диеты больше всего подходит одна из самых полезных круп — гречневая , богатая железом и белком при низком содержании жира. Злоупотреблять монодиетой не стоит: организму нужно разнообразие , поскольку в разных крупах содержатся индивидуальные комплексы полезных веществ. Таким образом худеть на какой-то одной каше можно всего несколько дней , но дальше стоит вернуться к сбалансированному питанию , а лучше всего попробовать семидневную диету. Чем больше исходный вес , тем выше вероятность похудеть быстрее. Потеря веса индивидуальна: от 2 до 5 кг за 7 дней. Важно понимать , что в первую очередь визуально уйдут объёмы , поскольку лишняя вода и отложения солей будут расходоваться в первую очередь.

Сжигай больше , чем ешь! Как я похудела на 45 кило с помощью математики

Меню и рекомендации

Подготовка к диете на кашах

За несколько дней начните следить за питанием: налегайте на овощи и зелень , отдавайте предпочтение варёным и нежирным продуктам. Пейте много воды и старайтесь не есть сладкое и солёное. Переведите организм в жиросжигающий режим: расходуйте больше калорий , чем получаете с пищей. Подготовка к диете на кашах для похудения может длится от 2 до 7 дней. Если вы питались относительно здорово и не нагружали организм , то и чиститься долго не придётся. Если вы хотите сбросить вес и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта , вам стоит придерживаться экспресс-диеты , исключающей лишние добавки и посторонние продукты.

Диета на кашах: меню на 7 дней

Каждый день нужно питаться только одним видом каши , на выбор представлено 8 круп , их можно чередовать между собой , желательно не повторяясь:

  • понедельник — диета на пшеничной каше;
  • вторник — диета на пшённой каше;
  • среда — диета на овсяной/геркулесовой каше;
  • четверг — диета на рисовой каше;
  • пятница — диета на гречневой каше;
  • суббота — диета на кукурузной каше;
  • воскресенье — диета на перловой каше.

Манную кашу лучше всего оставить для выхода из диеты , поскольку она самая калорийная , а в некоторых системах питания и вовсе не входит в список продуктов для похудения. Но если диета даётся тяжело , то можно попробовать добавить её в рацион. В облегчённом варианте диеты можно использовать добавки в каши: орехи , фрукты , ягоды , кокосовую стружку , стевию вместо сахара , мёд , кленовый сироп и растительное молоко.

Крупы нужно запаривать на ночь или варить на воде без сахара и соли. На этой диете можно пить чай , кофе без молока и подсластителей , свежевыжатые соки из овощей и фруктов без сахара , а перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды без газа комнатной температуры. Само собой , необходимо отказаться от употребления алкоголя и по возможности курения.

Дробите день на 3−4 приёма пищи , ужинайте не позднее 19:00 часов. Порции должны быть небольшими: 250−300 гр. за раз. Старайтесь соблюдать график , питайтесь в одно и то же время ежедневно.

Выход из диеты

Выходить из диеты нужно плавно: добавьте в последний день ( воскресенье) в меню немного фруктов и орехов , при условии , что вы придерживались экспресс-версии диеты на одних только кашах. Если же версия была облегчённой ( с полезными добавками), то в финальный день начните есть цельнозерновой хлеб , 1−2 варёных яйца или отварную рыбу.

Кому подходит диета на 7 кашах:

  • вегетарианцам и веганам;
  • больным желудочно-кишечными заболеваниями;
  • желающим провести нежёсткий детокс и заодно похудеть;
  • девушкам , желающим быстро и без вреда привести себя в форму после родов;
  • спортсменкам и йогиням.

Противопоказания

Тошнота , головокружение и слабость — нормальная реакция организма при похудении и очищении от токсинов. Но если вы на грани обморока и с каждым днём становится только хуже , диету лучшего прекратить. При небольшой массе тела , после перенесённых операций , во время беременности и кормления тоже не стоит истязать себя ограничениями в питании.

Не забывайте , что перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом.

Читать еще:  Диета при запорах у женщин
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector